Dica do Sommelier: Kir Royal

O kir Royal é um Drink bem simples e sofisticado. Essa receita é uma das variações do Kir, que é um drink aperitivo criado no ano de 1904 em Dijón, na frança, seu nome se deve ao ao político francês Félix Kir que foi prefeito de Dijon por 23 anos consecutivos.

Como fazer:

90ml de Nocturno Brut

10ml de Creme de Cassis

Coloque o Creme de Cassis na taça e complete com Nocturno Brut.

Sirva como aperitivo, junto com as entradas. O drink harmoniza maravilhosamente bem com frutas vermelhas frescas (morangos, framboesas e amoras).

Voilà!