quarta-feira, 28 de março de 2012

Rótulos espanhóis no Globo de domingo

Confira a ótima matéria de Bruno Agostini, publicada no último domingo no jornal O Globo, sobre a excelente relação custo-beneficio dos rótulos espanhóis.

segunda-feira, 26 de março de 2012

Páscoa Harmonizada na Grand Cru Leblon

Dando sequência com a terceira de quatro postagens com dicas de
Harmonização feitas especialmente para época da Páscoa!
Confira a terceira delas:

sexta-feira, 23 de março de 2012

Páscoa Harmonizada na Grand Cru Leblon

Dando sequência com a segunda de quatro postagens com dicas de
Harmonização feitas especialmente para época da Páscoa!
Confira a segunda delas:


quarta-feira, 21 de março de 2012

Páscoa Harmonizada na Grand Cru Leblon

Hoje começamos uma série de quatro postagens com dicas de harmonização feitas especialmente para época da Páscoa!
Confira a primeira delas:
 

quarta-feira, 7 de março de 2012

Que tal um Sancerre para acompanhar um salmão grelhado ao molho de maracujá?


O outono já bate à nossa porta, mas pelo visto as altas temperaturas ainda vão nos fazer companhia por um bom tempo. Seguindo, então, a linha de pratos leves e tropicais, sugerimos uma posta de salmão grelhada, servida ao molho de maracujá. Que atire a primeira pedra quem não ficou com água na boca somente ao ver a imagem deste artigo.
E, para harmonizar, um bom sauvignon blanc bem gelado. Por isso nossa sugestão é o Sancerre Les Barones 2009:


Sancerre Les Barones 2009
Francês da região de Loire, é extremamente mineral e leve. No nariz é bem frutado, com estrutura elegante e possui uma harmonização perfeita com peixes.






Estamos à sua disposição!