Confira os Italianos Garofoli

Chateau Le Doyenné na Grand Cru Leblon

Semana de Malbecs na Grand Cru Leblon

Grandes vinhos, promoções imperdíveis

Anwilka 2006 DESCRIÇÃO DO VINHO Vinícola Anwilka Cellar Pais Africa do Sul Região Stellenbosch Variedade 66% Cab. Sauvignon 29% Shiraz 5% Merlot DADOS TECNICOS Alcool 13,7% Envelhecimento 10 meses em barricas de carvalho francês. Guarda 10 anos DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA Joint Venture entre três grandes estrelas do mundo do vinho: Bruno Prats, ex-proprietário do Cos d´Estournel, Hubert de Bouard de Laforest, do Château Ângelus e Lowel Joostte do Klein Constantia. Reuniram-se para fazer um grande vinho em Heldelberg, na melhor área para tintos da África do Sul. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Vermelho rubi brilhante, aromas de frutas vermelhas maduras, equilíbrio perfeito, complexo e harmonioso. Sutis toques de baunilha. Ótimo final de boca. de R$ 220,00 por R$ 110,00

Chateauneuf Du Pape Selection Laurence Féraud 2006 | DESCRIÇÃO DO VINHO Vinícola Domaine de Pegau Pais França Região Rhône - França Variedade 100% Grenache DADOS TECNICOS Alcool 14% Envelhecimento 18 a 24 meses em barricas de carvalho Guarda 15 anos DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA Desde 1670 os ancestrais da família Pegau cultivam vinhas, oliveiras e cerejas. As cerejas eram vendidas no mercado da Provence, as oliveiras destinadas ao consumo familiar e as uvas já na época iam para as cubas, para a produção de Châteauneuf-du-Pape. As terras são da família desde 1733, mais foi somente em 1987 que se iniciou o Domaine. Seu comando está a cargo do perfeccionista Jean-Marc Autran. Pegau é um pichet de barro do séc. XIV descoberto nas ruínas do Château-du-Pape. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Notas ricas em café torrado, ervas provençais, cereja preta, couro novo e solo argiloso. Encorpado, com excelente concentração de taninos, final persistente e de boa intensidade. de R$ 190,00 por R$ 142,50

Altair Sideral 2007 | 91 RP DESCRIÇÃO DO VINHO Vinícola Viña Altair Pais Chile Região Valle de Cachapoal Variedade 70% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot 10% Carménère, Syrah, Cabernet Franc e Petit Verdot DADOS TECNICOS Alcool 14% Envelhecimento 12 meses em barricas de carvalho francês Guarda 10 anos DESCRIÇÃO DA VINÍCOLA Em 2002, dois dos maiores empresários do Chile e da França, Guillermo Luksic, proprietário do Grupo Quiñenco e Laurent Dassault, do Château Dassault, em St Emilion, se associaram para produzir um vinho ícone no Chile. O Altair e Sideral, em sua primeira safra, já foram colocados entre os melhores vinhos do país pelos dois Guias locais. A enóloga Ana Maria Cumsille Ubago, com muita experiência no terroir chileno, é a grande criadora desses vinhos, com consultoria do francês Pascal Chatonnet. NOTAS DE DEGUSTAÇÃO Vinho de coloração púrpura, com nariz um pouco reticente, mas onde se pode notar cedro, pimenta, sálvia, canela, groselha e mirtilo. No baladar tem uma elegância ao estilo Bordeaux. com sabores vibrantes e final longo. de R$ 139,00 por R$ 110,00

Novos Rótulos Italianos

Hoje recebemos três novos rótulos italianos. Entre eles o primeiro 100% Montepulciano da loja.
Confira:

Páscoa Harmonizada na Grand Cru

Dando sequência com a quarta de quatro postagens com dicas de

Harmonização feitas especialmente para época da Páscoa!
Confira a ultima delas: