Nossa dica de vinho para esse drink é o vinho Espanhol, Embocadero 2011.
Suas características:
Vermelho rubi profundo com reflexos violáceos.
Aromas de amoras e ameixas negras mesclados com especiarias finas.
Potente, estruturado e com intenso final de boca.
Ingredientes
- Abacaxi – 1 fatia
- Leite condensado – 2 colheres
- Vinho tinto – 1 xícara e meia.
- Gelo picado
Como fazer
Descasque e corte o abacaxi. Junte com o leite condensado e o vinho e bata no liquidificador. Em seguida acrescente o gelo e bata mais um pouco.
Despeje em copos largos e enfeite com pedaços triangulares de abacaxi.
Dica: Antes de despejar a bebida no copo, enfeite as laterais com calda para sorvete.
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